Übersetzung yolk von Englisch nach Deutsch


Übersetzung des Wortes '

yolk

': Eigelb, Dotter
Lautschrift: [jəʊk]

Wörterbucheintrag

noun

  1. Eigelb n (egg yolk)
  2. Eidotter m
  3. Eigelbe f
  4. Dotter

Beispiele

Kochen, Zubereitung


 

egg yolk

— Eigelb
 

raw yolk

— rohes Eigelb
 

runny yolk

— flüssiges Eigelb
 

soft-boiled yolk

— weichgekochtes Eigelb
 

hard-boiled yolk

— hartgekochtes Eigelb
 

broken yolk

— zerrührtes Eigelb
 

sunny-side up yolk

— Spiegelei-Eigelb
 

separate the yolk from the white

— Eigelb vom Eiweiß trennen

Backen, Saucen, Cremes


 

whisk egg yolks

— Eigelb aufschlagen
 

beaten yolks

— verschlagenes Eigelb
 

yolk custard

— Eigelb-Creme; Vanillepudding
 

egg yolk wash

— Eigelb-Bestreichung
 

yolk-based sauce

— eigelbbasierte Sauce; Sauce mit Eigelb
 

mix in the yolks

— Eigelb unterrühren

Biologie, Embryologie, Aufbau


 

yolk sac

— Dottersack
 

yolk membrane

— Dottermembran
 

yolk granules

— Dottergranula
 

yolk protein

— Dotterprotein
 

yolk formation

— Dotterbildung

Farbe, Aussehen


 

golden yolk

— goldgelbes Eigelb
 

bright yellow yolk

— leuchtend gelbes Eigelb
 

pale yolk

— blasses Eigelb
 

deep orange yolk

— tief orangefarbenes Eigelb

Besonderheiten, Mängel, Zustände


 

double yolk

— Doppeldotter
 

blood spot in the yolk

— Blutpunkt im Dotter
 

contaminated yolk

— verunreinigtes Eigelb; kontaminiertes Eigelb
 

dried yolk

— getrocknetes Eigelb

Handlungen und Techniken mit Eigelb


 

coat with yolk

— mit Eigelb bestreichen
 

whisk in the yolks

— Eigelb einschlagen
 

temper the yolks

— Eigelb temperieren
 

bind with yolk

— mit Eigelb binden; mit Eigelb andicken