Übersetzung rennet von Englisch nach Deutsch


Übersetzung des Wortes '

rennet

': Lab, Renette
Lautschrift: [ˈrenɪt]

Wörterbucheintrag

noun

  1. Lab n
  2. Renette

Beispiele

Typ oder Quelle


 

rennet

— Lab; Lablösung
 

calf rennet

— Kalbslab; Lab aus Kälbermägen
 

animal rennet

— tierisches Lab; Lab tierischen Ursprungs
 

vegetarian rennet

— vegetarisches Lab; pflanzliches Labpräparat
 

microbial rennet

— mikrobielles Lab; Lab mikrobiellen Ursprungs
 

recombinant rennet

— rekombinantes Lab; rekombinantes Chymosin

Form oder Verpackung


 

liquid rennet

— flüssiges Lab; flüssige Lablösung
 

rennet powder

— Labpulver; Lab in Pulverform
 

rennet paste

— Labpaste
 

rennet tablets

— Labtabletten; Lab-Tabletten
 

concentrated rennet

— konzentriertes Lab; Labkonzentrat
 

diluted rennet

— verdünntes Lab; verdünnte Lablösung

Prozess oder Vorgang


 

rennet coagulation

— Labgerinnung; Milchgerinnung mit Lab
 

add rennet

— Lab zugeben; Lab hinzufügen
 

rennet-induced curd

— Labgallert; durch Lab gebildete Gallerte
 

rennet setting

— Labstock; Dicklegung durch Lab
 

rennet treatment

— Labbehandlung; Behandlung mit Lab

Produkte und mit Lab hergestellter Käse


 

rennet cheese

— Labkäse; mit Lab hergestellter Käse
 

rennet curd

— Labquark; durch Lab gewonnener Quark
 

rennet whey

— Labmolke; Molke nach Labgerinnung
 

rennet-treated milk

— labbehandelte Milch; Milch für die Labgerinnung

Parameter und Eigenschaften


 

rennet activity

— Labaktivität; Enzymaktivität von Lab
 

rennet strength

— Labstärke; Labkonzentration
 

rennet dosage

— Labdosierung; Labmenge
 

rennet time

— Labzeit; Gerinnungszeit mit Lab

Begriffe und Synonyme


 

chymosin

— Chymosin
 

rennin

— Rennin; Lab (veraltete Bezeichnung)