Übersetzung leavening von Englisch nach Deutsch


Übersetzung des Wortes '

leavening

': Treibmittel, Säuerung
Lautschrift: [ˈlɛv(ə)nɪŋ]

Beispiele

Kulinarik, Backen


 

leavening agent

— Treibmittel; Backtriebmittel
 

chemical leavening

— chemische Lockerung; chemische Treibmittel
 

natural leavening

— natürliche Lockerung; natürliche Gärung
 

sourdough leavening

— Sauerteiglockerung; Lockerung mit Sauerteig
 

leavening of dough

— Lockerung des Teigs; Teiglockerung
 

leavening process

— Lockerungsprozess; Gärprozess
 

leavening time

— Gehzeit; Gärzeit
 

insufficient leavening

— ungenügende Lockerung; schlechte Teiglockerung
 

excessive leavening

— übermäßige Lockerung; Übergehen

Biologie, Fermentation


 

leavening yeast

— Backhefe; Bäckerhefe
 

leavening culture

— Sauerteig; Hefekultur
 

biological leavening

— biologische Lockerung; enzymatisches Aufgehen
 

leavening microbes

— gärungsverursachende Mikroorganismen; Mikroorganismen zur Fermentation
 

leavening bacteria

— lockerungsverursachende Bakterien; Milchsäurebakterien

Technologie, Zutaten


 

leavening system

— Triebsystem; Lockerungssystem
 

chemical leavening agent

— chemisches Backtriebmittel; Lebensmittel-Treibmittelzusatz
 

natural leavening agent

— natürliches Backtriebmittel; Sauerteig
 

leavening formulation

— Triebmittelzusammensetzung; Formel des Lockerungsmittels
 

quick leavening

— schnelle Lockerung; schnelles Aufgehen des Teigs

Übertragene Bedeutung oder bildlicher Gebrauch


 

leavening influence

— belebender Einfluss; umgestaltender Einfluss; erfrischender Einfluss
 

a leavening effect

— lockernde Wirkung; belebende Wirkung
 

social leavening

— gesellschaftliche Erneuerung; aufklärerischer Einfluss
 

moral leavening

— sittliche Läuterung; reinigende Wirkung